Volume & Issue: Volume 2, Issue 2, April 2023 
Utilization of Egg White in the Production of High-Protein Milk Beverages

Pages 56-65

Yasmeen Helal; Sameh Awad; Ahmed Naem; Mohamed El-Hawary; Ashraf Bakr


Image Analysis Technique for Evaluating the Quality of Navel Orange Fruits

Pages 100-109

Mahmoud S Elhosary; Adel Elmetwalli; Asaad Derbala; Salah Elsayed


المؤشرات التنافسية لمصر والدول المصدرة للبرتقال في السوق الروسي

Pages 141-159

احمد محمد احمد; محمد فتح الله عباد الله; عاصم رضا ابو حطب; فيفي موسي عبد الجيد حماد


اقتصاديات إنتاج وتسويق محصول الفاصوليا الجافة بمحافظة الغربية

Pages 160-170

محمد جابر عامر; عبد الباقى موسى الشايب; رانيا احمد محمد; لمياء ابراهيم الرفاعي